一、南京有吃菜饭之俗。小寒

    小寒节气，吃什传统南京有煮菜饭吃的食物风俗 。

    所谓菜饭便是小寒菜与饭混合炖煮而成，详细用料各异，吃什传统用青菜
、食物咸肉
、腊肠或板鸭等 ，再加上一些调味料，与糯米一同煮。饭菜养分丰厚  ，香鲜可口，并且菜、饭一齐食用，往往使人食欲大开 ，正是冬天进补的好办法
。

    与南京的菜饭类似，广州小寒食用传统为糯米饭。糯米饭是把炒熟的腊肉、腊肠 、花生米等拌在糯米饭里吃。

二
、天津有吃黄芽菜之俗。

    天津区域旧时有小寒吃黄芽菜的风俗  。

    黄芽菜是大白菜的一个类群，是北方大棚 、南边露地秋种冬收的珍稀贵重新菜种。其养分丰厚，叶质娇嫩，风味共同。冬至后将此菜割去茎叶，只留菜心 ，离地5厘米左右，以粪肥掩盖，半月后取食，脆嫩无比，旧时首要用以补偿冬日蔬菜的匮乏 。

    黄芽菜性平
、微寒
，味甘、微酸，具有养胃 、利小便的成效 。