汾酒的姓名终究起源于何时 ，尚待进一步考证 ，但早在1400多年前，此地已有“汾清”这个酒名。当然一千四百多年前我国尚没有蒸馏酒，史料所载的“汾清”
、“于酿”等均系黄酒类。明清往后，北方的白酒开展很快，逐渐替代了黄酒出产，此刻杏花村汾酒即已是蒸馏酒，并蜚声于世 。

    1916年，汾酒在巴拿马万国饱览会上荣获一等优胜金质奖后
，开端名声大噪。所以，阎锡山责令其副官集资建立晋裕汾酒有限公司，吞并了杏花村的巨细酒家。1948年，汾阳解放后，汾酒获得了重生 ，正式成立了公营杏花村汾酒厂 。自1953年以来 ，汾酒接连被评为全国“八大名酒”和“十八大名酒”之列。

    1964年12月21日 ，第三届全国公民代表大会第一次会议在北京举办
，生物学家
、白酒专家秦含章与邓颖超分在一个小组，他让邓大姐转达周恩来总理，往后应多饮杏花村汾酒，邓大姐问他为什么？他答复 ：“汾酒纯粹
。”一个“纯粹”道出了一位老科学家对总理的酷爱和对汾酒的赞扬。

    1980年 ，汾酒又荣获国务院颁布的金质奖章 ，近两年多以来，汾酒除满意国内公民的需求外，还远销国际五大洲的40多个国家和地区 。