【赤豆南瓜的同煮做法】  。

    质料
：赤豆1杯，红豆和南南瓜300克
，食盐1小匙。

    做法：

    1.将赤豆洗净后放在竹篓中，控去水分 。将南瓜的籽去除
，切成易于进口的巨细。

    2.将赤豆放进锅中，参加3倍的水，开端用强火，煮沸后改为小火 ，不断加水煮到用手一捏就要破掉的程度 。

    3.将盐撒在赤豆上，放入南瓜，倒入浸没食材的水分。

    4.用中火煮30分钟，煮到南瓜松软 。

【赤豆南瓜的成效】
。

    赤豆南瓜有很强的解毒效果
。

    赤豆和南瓜，这两种蔬菜都具有杰出的利尿弛缓泻效果，是促进排毒的常备菜。

    赤豆的主要成分是糖分和蛋白质 ，也富含维生系B1、膳食纤维、皂甙、钾元素等。维生素B1是糖分分化不行短少的物质，经过净化血液
，排出废弃物来改进乏力和酸疼的情况。植物纤维有助通便。皂甙和钾有很好的利尿效果，可以缓解肾脏疾病引起的水肿 ，有用防备心脏病和高血压 。

    此外 ，赤豆的赤色听说能辟邪，或许这正是因为其具有很强的排毒效果，可以同富含胡萝卜素 、维生素C和维生素E，可以进步免疫力的南瓜相配成常备菜 。