1、果实除生食外
，吃样吃还可酿酒
，海棠做蜜饯  、吃样吃果酱、海棠果醋 、吃样吃果酒
、海棠果丹皮。

    2 、海棠果果核中含有氢氰酸，果肉里并没有
。吃海棠果时习气啃到果核 ，虽不会立刻导致中毒 ，但长时间这样吃 
，会对健康发生晦气影响
。

    3、引荐食谱：海棠派
。

    质料：海棠果450克，黄油160克，鸡蛋2个
，面粉60克 ，白砂糖55克 ，盐
 、肉桂粉  、柠檬汁各适量。

    做法 ：

    1>面粉过筛 ，鸡蛋打在面粉中心，加盐和100克黄油。

    2>把资料混合在一起，加水揉成面。

    3>擀成派皮，用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏20分钟
。

    4>海裳果切薄片，加50克白砂糖、柠檬汁 、水炒一下 。

    5>烤箱预热180 0C，把面皮烤15分钟 ，填上海棠果，涂上黄油，加5克白砂糖 ，烤30分钟 ，趁热撒上肉桂粉。

    海棠果的选购好办法：选择巨细匀称 、色彩均匀的海棠果为佳。

    海棠果的保存办法：放在陶制容器中或用保鲜袋包好放进冰箱
。